Wśród dań przyrządzanych naprędce ten przepis może konkurować o jedno z pierwszych miejsc. Do opisu zawartego w książce może warto dodać, że połączenie anchois i zielonych oliwek powoduje że kolor sosu jest, co tu kryć, niezbyt atrakcyjny, w przeciwieństwie do smaku. Zwykły makaron z takim sosem nie wygląda raczej zachęcająco. Należy wziąć albo czarne oliwki, albo kolorowy makaron, żeby danie prezentowało się równie dobrze jak smakuje.

Tytułem uzupełnienia – Rodzina uznała, że nie zaszkodzi posypać makaron z wierzchu siekaną pietruszką – całość zdecydowanie zyskuje na wyglądzie, bez destrukcyjnego wpływu na fantastyczne walory smakowe dania.